Huelva
Córdoba Passado e modernidade
O melhor do mar e da terra, a tradição e a qualidade mais exigente se aliam em Huelva para converter este destino em um verdadeiro paraíso gastronômico. Um lugar para lamber os beiços. Carnes, presunto, peixes e frutos do mar, frutas, azeites, vinhos, conservas, queijos, cogumelos, etc.
UM PRESUNTO E UM PORCO IBÉRICO COM DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: De fama e renome internacional, o presunto de Huelva é um exemplo de qualidade e autenticidade. Assados, variedade de preparação, infinidade de receitas, etc. Regiões como a Serra ou o Andévalo dão muito boa conta disso.
O CAMARÃO BRANCO, A RAINHA DE HUELVA: Nosso camarão branco, junto com a conquilha, a amêijoa ou peixes como a corvina ou o linguado, elevam Huelva ao topo da gastronomia.
FRUTOS DA TERRA: Laranjas, morangos, framboesas, amoras, mirtilos... Todos eles de qualidade incomparável.
NOSSOS CALDOS: Um azeite de oliva e uns vinhos de exceção caracterizam a província, que acolhe já diversas denominações de origem.