Huelva

Une côte qui s'étend de l'embouchure du Guadiana à celle du Guadalquivir, d'Ayamonte à Almonte ou de la plage d'Isla Canela à la Playa de Castilla, baignant Doñana. 120 km de sable et près de 3 000 heures de soleil par an nous accompagnent, avec une température moyenne annuelle supérieure à 18 °C. Des plages où la nature est toujours présente, dominée par le parc de Doñana, et arborant en outre la reconnaissance européenne ou le Q de qualité touristique.

· AYAMONTE - Plages d'Isla Cristina et Punta del Moral
· ISLA CRISTINA - Plages d'El Cantil, Punta del Caimán, Santana, Central, del Hoyo, de La Casita Azul, de la Redondela et d'Islantilla
· LEPE - Plages d'Islantilla, La Antilla et Nueva Umbría
· CARTAYA - Plages de San Miguel, d'El Rompido et de Nuevo Portil
· PUNTA UMBRÍA - Plages d'El Portil, los Enebrales, de la Bota, de La Mata Negra, de Punta Umbría et de La Ría
· HUELVA - Plage d'El Espigón
· PALOS DE LA FRONTERA - Plages Puente del Vigía et de Mazagón

Le meilleur de la mer et de la terre, la tradition et la qualité la plus exigeante s'allient à Huelva pour faire de cette destination un véritable paradis gastronomique. Un endroit pour se lécher les doigts. Viandes, jambon, poissons et fruits de mer, fruits, huiles, vins, conserves, fromages, champignons, etc.

UN JAMBON ET UN PORC IBÉRIQUE AVEC APPELLATION D'ORIGINE : De renommée internationale, le jambon de Huelva est un exemple de qualité et d'authenticité. Rôtis, variété de préparation, infinité de recettes, etc. Des régions comme la Sierra ou l'Andévalo en témoignent.

LA CREVETTE BLANCHE, LA REINE DE HUELVA : Notre crevette blanche, ainsi que la coquine, la palourde ou des poissons comme la corbine ou le sole, placent Huelva au sommet de la gastronomie.

FRUITS DE LA TERRE : Oranges, fraises, framboises, mûres, myrtilles... Tous sont d'une qualité incomparable.

NOS BOUILLONS : Une huile d'olive et des vins d'exception caractérisent la province, qui accueille déjà plusieurs appellations d'origine.

Le Parc national de Doñana est une immense étendue protégée d'une grande richesse biologique et d'une importance internationale reconnue. Parc national, réserve de biosphère et patrimoine de l'humanité, il est formé de différents écosystèmes parmi lesquels se distingue le marais du fleuve Guadalquivir. Situé pour la plus grande partie dans la province de Huelva, il s'enclave dans une région de grande importance culturelle dont le principal signe d'identité est le pèlerinage d'El Rocío.

MARAIS DU GUADALQUIVIR : Le joyau biologique du Parc national de Doñana et la principale zone d'hivernage et de reproduction des oiseaux aquatiques du continent. Il offre un environnement idéal pour des espèces menacées comme le fuligule nyroca, le râle d'eau ou la sarcelle marbrée.

MARAIS DE L'ODIEL : Protégés pour leur valeur écologique et situés à une courte distance de la ville de Huelva, cette zone humide s'ajoute à l'importance de l'environnement de Doñana.

RÉGION DE RIOTINTO : La région de Riotinto a toujours été liée à l'exploitation minière. Son paysage torturé est sans aucun doute le fruit de l'effort de l'homme. On peut souligner le musée minier, le cratère de Corta Atalaya (1200 m de diamètre), la mine Peña del Hierro, le chemin de fer touristique minier ou la maison n° 21 et le quartier anglais. Cette région est très liée au monde du cinéma pour ses lieux de tournage et fait l'objet d'études de la part de la NASA elle-même en raison de sa possible similitude avec les conditions environnementales de Mars.

Là où, jour après jour et depuis la nuit des temps, le Tinto et l'Odiel mêlent leurs eaux avant de payer leur tribut au vaste océan Atlantique, le 3 août 1492, trois navires partaient vers une terre et un avenir incertains. Ce coin privilégié du sud de l'Espagne a, depuis lors, une vocation et une tradition colombiennes.

LA RÁBIDA - Monastère franciscain dont les moines ont donné refuge et soutien à l'amiral Colomb. Il conserve en son sein la mémoire vivante de la tradition américaniste de cette terre. La Rábida est située entre des sites naturels de grande valeur écologique.

PALOS DE LA FRONTERA : La ville qui a prêté ses hommes, son argent et ses bateaux à l'aventure américaine. L'église de San Jorge Mártir conserve encore le même aspect.

MOGUER : Ville maritime à la fin du XVe siècle, elle a participé activement à la découverte. La Niña a été lancée dans ses chantiers navals. Aujourd'hui, c'est une ville entreprenante à l'air baroque, avec des maisons seigneuriales, des patios frais et des fenêtres à barreaux forgés.

MAZAGÓN : Palos de la Frontera et Moguer donnent sur l'Atlantique à travers Mazagón, une localité côtière en équilibre avec le paysage verdoyant des pins et les dunes dorées entre lesquelles elle se trouve.

Monuments, nature, villages, festivals, hospitality, active tourism, etc. This is the Sierra de Aracena and Picos de Aroche Natural Park, in whose southern area is the beautiful town of Santa Ana La Real, where you can breathe the tranquility and the slow pace of life of its inhabitants. Surrounded by a dense nature of great diversity, it has numerous public paths enabled for the practice of hiking and other nature sports.

18 communes forment cette région consolidée par l'histoire, sillonnée par des dizaines de petits ruisseaux, à l'extrémité sud-est de la province de Huelva, dont les vins, les agrumes et les fraises occupent une place d'excellence sur les marchés européens. Sa gastronomie (fusion de la chasse, de la mer, du porc et de l'agriculture) et ses larges plages de sable fin sont remarquables.

EL ROCÍO, CŒUR DU CONDADO : À quinze kilomètres au sud d'Almonte, en bordure de Doñana et pressentant la mer, brille l'Ermitage del Rocío, architecture blanche travaillée sur un projet de Balbontín Orta et Delgado Roig en 1969, qui abrite la Paloma Blanca.

Situé à Bollullos Par del Condado, le Centre du Vin se dresse comme un point de rencontre où sont cités et expliqués toutes les ressources liées au vin, étant ainsi la principale référence de tout le tourisme œnologique de la province de Huelva. Un voyage qui apportera au visiteur une vision générique des 4.000 ans d'histoire du vin du Condado de Huelva. De même, on nous explique la symbiose parfaite qui existe entre le vin du Condado et l'environnement de Doñana, l'une des nombreuses raisons pour lesquelles le vin du Condado de Huelva reçoit l'appellation d'origine.